■09/11/25
11月に入り、ぐぅ〜ん！と冷え込んでまいりました。秋が無く急に冬が来た感じですね。冬・年末と言うとこのシーズンが到来しました。世界中で不況と云われています、本当に大切な方へ暖かい贈り物をお選び下さい。是非カーテスハムを…。

■09/11/19
今年もまた、ボジョレー・ヌーボが解禁されました。赤ワインでもライトな感覚ですね、価格も低価格の物が増えているそうですから、カーテスの合鴨スモークなんか御一緒に召し上がって頂けたら最高だと思います。もちろん相性はバッチリです。ボジョレーでなくとも赤ワイン・白ワイン…色々なお酒と合いますよ…お試し下さい。